Visita às Fábricas

abril 2024

International Meat Processors desponta em mercado até pouco tempo negligenciado

De acordo com Keith Nishikawa, fabricar caldo de rámen (nome com pronúncia em japonês da palavra “lámen”, um tipo mais...

janeiro 2024

Carnes Casablanca, uma empresa familiar de embutidos de alta qualidade na Colômbia

Em 1982, os seis irmãos da família Lopera Arango – Javier Aníbal, John Jairo, Rubello, Luís Fernando, Carlos Mario e mais...

maio 2023

Retrospectiva 2022: Marfrig inaugura sua mais moderna fábrica de hambúrgueres

Líder global em produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo, a Marfrig inaugurou em agosto mais...

abril 2020

Produtos Alimentícios Sofía e sua presença marcante no noroeste argentino

A Produtos Alimentícios Sofía é uma empresa argentina que tem suas raízes na Bolívia por meio de sua empresa matriz mais...

dezembro 2019

Embutidos Metz: uma moderna empresa mexicana com raízes artesanais

A empresa Embutidos Metz, hoje em sua terceira geração e sediada no estado mexicano de Puebla, oferece mais de 20 variedades de produtos mais...

junho 2019

A Argentina e sua grande indústria suína

A Argentina alcançou uma meta histórica no final de 2017, com o abate de 6.425.216 de cabeças suínas, segundo dados da Secretaria mais...

dezembro 2018

Frigorífico Río Frío: uma destacada empresa colombiana com metas de exportação

O Decreto nº 1.500, de 2007, causou uma das transformações mais impactantes na indústria cárnea da Colômbia mais...

Silva Sausage: seu compromisso com a qualidade, inocuidade e consistência

A empresa norte-americana Silva Sausage é, atualmente, uma das mais renomadas do setor de produtos cárneos com valor agregado. Situada na mais...

maio 2018

Frigorífico Rioplatense: uma empresa líder do segmento cárneo argentino

O Frigorífico Rioplatense se destaca hoje como uma empresa líder no segmento cárneo, oferecendo produtos de carne bovina dentro e mais...

novembro 2017

Italimentos: consciência nutricional, alta qualidade e sabor natural

A Italimentos é uma empresa familiar equatoriana que conta com o respeito, a confiança e o reconhecimento de seus consumidores em âmbito mais...

novembro 2016

Um olhar rápido sobre a Granja Tres Arroyos do Uruguai

A Granja Tres Arroyos se consolidou, no presente, como uma célebre produtora e exportadora de produtos avícolas, contando com operações mais...

agosto 2016

Ganaderos Borges: empresa com forte presença no mercado porto-riquenho de carnes

A Ganaderos Borges é uma das empresas agrícolas mais conhecidas de Porto Rico devido à dedicação dispensada aos agricultores mais...

abril 2016

Tour virtual pela planta de desossa e industrializados da Plena Alimentos em Contagem (MG)

No fim de outubro, a reportagem da CarneTec esteve na sede da Plena Alimentos, em Contagem, na região metropolitana de Belo Horizonte, e pôde mais...

fevereiro 2016

Korin: uma empresa líder no movimento de alimentos orgânicos no Brasil

Distante 200 quilômetros da capital paulista, na região norte do estado de São Paulo, está localizado o município de mais...

julho 2015

Embuandes: vanguarda em produtos cárneos com valor agregado

A empresa Embutidos de los Andes “Embuandes”, sob direção do grupo empresarial Gerardo Ortiz, foi fundada em 2007 na cidade mais...

maio 2015

A vez do hambúrguer light: projeto visionário da Goldy completa 5 anos em meio a novas conquistas

A oferta ainda é reduzida, as conquistas são gradativas e as campanhas de divulgação, dirigidas aos profissionais de saúde mais...

fevereiro 2015

Um olhar rápido sobre a Cargill: contínuas estratégias em eficiência, produtividade e respeito ao meio ambiente

Desde o ano de 1865, a empresa norte-americana Cargill, com sua sede no estado de Minnesota, vem dedicando-se à comercialização de mais...

novembro 2014

Sello de Oro 45: A produção artesanal de frios e embutidos na Argentina

A República Argentina conta com um altíssimo número de pequenas e médias empresas dedicadas à produção mais...

maio 2014

GTFoods Group: empurrando a carne de frango para a frente no estado do Paraná

A cidade paranaense de Maringá é sede da GTFoods Group, um processador de carne de frango que desenvolveu um modelo de negócio integrado mais...

janeiro 2014

Cooperativa Languiru: Rigorosas práticas Halal, altos padrões de produção e prioridade ao consumidor

O município brasileiro de Teutônia, com cerca de 28 mil habitantes, está situado no conhecido Vale do Taquari e a 120 km de Porto mais...

julho 2013

Kekén: Inovação, tecnologia e avanços na indústria suína do México

A cidade mexicana de Umán, localizada a 18km ao sul de Mérida e com 39 mil habitantes, é sede de uma renomada planta industrial de mais...

janeiro 2013

Um tour à Mondelli Alimentos: Campeã brasileira em inocuidade alimentar e bem-estar animal

  Localizada a 320 km de São Paulo, Bauru é a cidade-sede de uma empresa processadora de carne bovina. A empresa destaca-se por seus mais...