CONTEÚDO PATROCINADO

junho 2022

Monitoramento de STEC para comercialização de carne bovina – O que estabelecem os principais órgãos reguladores

A manipulação de alimentos envolve uma série de medidas de controle e prevenção que, no âmbito da cadeia produtiva mais...

O seu parceiro para a produção de hambúrguer

Não importa se você está apenas iniciando o processamento de hambúrgueres, se quer aumentar os volumes de produção mais...

maio 2022

Pesquisa de Salmonella spp - Como a escolha dos métodos analíticos é determinante para a produtividade da indústria

Salmonella spp., bastonete gram-negativo da família Enterobacteriaceae, é um dos principais patógenos associados a surtos mais...

Mercado exige cada vez mais produtos porcionados e de peso fixo

Existem bons motivos para investir em equipamentos de corte de porções que sejam capazes de atender a essa crescente demanda. As soluções mais...

abril 2022

Crie todos os clássicos com a mais moderna tecnologia

Utilizando as mais recentes inovações em tecnologia de processamento de alimentos, as linhas de industrializados da Marel ajudam os processadores mais...

março 2022

Mínimo sobrepeso e máxima produtividade com a Classificadora SmartLine

A Classificadora SmartLine da Marel proporciona maior precisão, rendimento e confiabilidade na pesagem, em comparação a outros sistemas mais...

fevereiro 2022

Innova garante controle preciso de cada etapa do abate

Com ferramentas de última geração, o Sistema de Informação de Abate do software Innova da Marel atende às mais mais...