Vitrine Tecnológica

Uma nova marca de embalagens digitais revoluciona o mercado

A Sealed Air anunciou a introdução da prismiq™ – uma marca de embalagens digitais com um portfólio de soluções para serviços de design, impressão digital mais...

Inspeção digital e inteligente na produção industrial de carnes

A série de sistemas de detecção de metais M30 da METTLER TOLEDO oferece inspeção digital e inteligente às plantas frigoríficas em diferentes partes do Brasil, sempre a um mais...

Soluções inovadoras de detecção de metais e contaminantes

A empresa japonesa Anritsu, com presença em diferentes partes do mundo, oferece tecnologia de ponta e confiável para a inspeção de produtos e detecção de contaminantes no processamento mais...

Transformando o corte através de inovações conectadas

Cortar porções frescas e prontas para cozinhar de qualquer tamanho e forma é agora, mais do que nunca, um processo vital para a indústria mundial de carne. Isso se aplica igualmente aos processadores mais...

GEA lança sistema de congelamento ProEdge Drive

De 14 a 19 de maio, a GEA apresentará o novo freezer espiral GEA ProEdge Drive na IFFA (em Frankfurt/Alemanha, salão 8, estande G20), a principal feira internacional da indústria da carne. O GEA ProEdge mais...

Thurne apresenta nova porcionadora de carne

A Thurne-Middleby Ltd acrescentou uma nova porcionadora de carne à sua linha de fatiadores e porcionadores líderes na classe, informou a empresa em março. A porcionadora de carne PortionX foi desenvolvida mais...

Congelamento criogênico de alimentos com rendimento ótimo

A empresa irlandesa Linde, que tem presença em todo o mundo, apresenta seu sistema de monitoramento de equipamentos de última geração para seus congeladores criogênicos.  "Usando este mais...

Serviços remotos para plantas de processamento de carne

A HVISION Express Service da Handtmann coloca um técnico certificado remotamente na sua planta frigorífica, lado a lado com sua equipe, usando a tecnologia de óculos de realidade aumentada (RA) para mais...

Colaboração entre Viscofan e Danone na área de proteína

Gigante da área de lácteos escolhe o COLLinstant® da Viscofan, colágeno hidrolisado de grau alimentício de origem bovina – uma alternativa de peptídeos de colágeno de qualidade mais...

Pesagem industrial e detecção de metais, em uma máquina só

A WIPOTEC-OCS, fabricante líder de equipamentos de pesagem e escaneamento, anunciou que lançou um equipamento multifuncional de pesagem e detecção visual de metais. A máquina de inspeção mais...